Аюминевая посуда

Вред алюминиевой посуды

Кухонная посуда есть в каждом доме. Выбрать ее по всем параметрам непросто, но важно. Выбор посуды довольно сложная задача. Сегодня популярность алюминиевой посуды упала.

Отрицательные черты алюминиевой посуды:

  • Алюминий может вступать в реакцию с кислотами, то есть в такой посуде нельзя делать варенье или варить борщ. Это отрицательная черта посуды. При окислении образуются химические вещества, которые наносят вам вред;
  • Посуду нельзя использовать для приготовления борща, супа, солений, то есть она не рациональна в эксплуатации за счет своих особенностей;
  • Алюминий довольно сложно чистить, потому что материал оставляет на себе потертости и царапины. После первой чистки посуда кажется не новой и выглядит непрезентабельно;
  • Если пищу перемешать в такой посуде то могут отколоться кусочки металла и попасть в организм человека, что естественно категорически нельзя допускать;
  • Алюминий легко поддается деформации при нагревании, поэтому кастрюли из этого материала не очень удобны и функциональны.

Чаще всего ионы алюминия попадают в организм человека через посуду. Металл пластичный и его легко можно соскрести от стенок посуды. Представляете, сколько мы уже съели алюминиевой стружки? Тщательно протерев алюминиевую кастрюлю полотенцем, появляются темные пятна. Можно только представлять, сколько алюминия поступает в наш организм, когда кипит кастрюля при приготовлении пищи. Из этого можно сделать вывод, что металл попадает в организм к нам через пищу.

Алюминий может накапливаться в теле человеке, вызывая ряд заболеваний. Медики отмечают негативное влияние на нервную систему и нарушение обмена веществ. К клиническим проявлениям отравления алюминием относятся нарушение двигательной активности, ухудшение памяти, судороги. Избыточное содержание солей алюминия вымывает содержание кальция в организме человека и занижает адсорбцию фосфора, одновременно увеличивая раз в 20 содержания алюминия в костях, семенниках, печени, Внешние физические показатели отравления алюминия это остеопороз или ломкость костей.

Дети и пожилые люди больше подвергаются воздействию алюминия, что влечет за собой следующие нарушения: анемия, головная боль, заболевание печени, повышенная возбудимость, нарушается память, возникает агрессивность.

Это вредно или полезно?
11
8



Хотите узнавать о самом вредном?

Подпишитесь и получайте самое интересное раз в неделю!

3 комментариев
  1. Светлана

    Действительно, посуда из алюминия это старый век и огромный вред организму. Никогда есть даже вилками или ложками не стану, обычно такие берут с собой на природу некоторые. Вообще не понимаю как производители могут выпускать из этого сплава такого вида продукцию. А теперь еще прочитав столько о вреде организму, вообще всех буду стращать этими фактами.

  2. Юлия

    Какой ужас! Всегда знала, что алюминий очень вредный, но даже на уроках химии нам говорили, что он вступает в реакцию с кислородом и от этого на посуде образуется защитная пленка, не позволяющая вредным веществам проникать в еду. Почему-то никто за все это время не сказал, что алюминий пластичный и может попадать в продукты даже при помешивании блюда, а ведь практически вся покуда делается именно из него(((

  3. Инна

    У меня дома есть одна алюминевая кастрюлька и ковшик. Даже и не представляла, что все так ужасно. В статье говорится, что алюминевая посуда теряет свой вид, с этим немного не соглашусь. Мою постоянно только в посудомоечной машине и эта несчастная кастрюлька блестит как новая.
    А алюминевые ложки-вилки мне напоминают школьную столовую, поэтому дома такого и нет.

Отправить комментарий