Вред маргарина

Маргарин появился во Франции в далеком 19 веке, когда Наполеон распорядился вывести дешевый аналог сливочного масла для того, чтобы обеспечивать таким продуктом вооруженные силы своей армии. Аналог масла за счет своей низкой цены быстро приобрел бешеную популярность среди низших и средних слоев населения. В скором времени продукт стал известен далеко за пределами Франции. Но как мы все понимаем, аналог всегда значительно уступает оригиналу. Уже тогда было известно о вредных последствия употребления маргарина.

Производство маргарина

Следует отметить, что для промышленного производства маргарина организуют сложные химические процессы, в результате которых образуются транс-жиры. Эти вещества оказывают колоссальный вред для сердечно-сосудистой системы человека. Более того, в результате образования подобных жиров появляются побочные химические продукты, ухудшающие состояние не только сердца, но и пищеварительного тракта.

Одним из основных продуктов при производстве является соя, представляющая мощнейший аллерген.

В отдельных случаях маргарин способствует нарушению обмена веществ, что ведет к снижению иммунитета.