Вред чайного гриба

Настой из чайного гриба пользуется большой популярностью среди людей разного возраста. Кто же откажется от чашечки вкусного напитка, который готовится на основе дрожжевых грибков. В руках умелой хозяйки подобные напитки сродни меду.

Однако это не всегда. Часто бывает, что гриб был некачественным, к тому же при приготовлении соблюдались не все правила и нормы. В таких случаях пользы для организма будет очень мало, скорей даже наоборот. Так, что берем себе на заметку – напиток из чайного гриба должен быть высококачественным.

Но даже качественный напиток некоторым людям может принести немало вреда. Это касается в первую очередь людей с проблемами желудка, в частности тем, у кого повышенная кислотность. Люди, у которых проявляется аллергическая реакция на некоторые компоненты грибка, так же надо с особой осторожностью относиться к этому напитку. Напиток из чайного гриба может также принести много проблем беременным женщинам и кормящим мамам. Люди с повышенным давлением тоже должны исключить из рациона этот напиток.

А вообще, перед тем как выпить чайный напиток надо знать, что даже у людей у которых нет каких либо болезней и противопоказаний, может возникнуть расстройство желудка. Поэтому привыкать к данному напитку следует постепенно.

Основные рекомендации по изготовлению чайного гриба

• При приготовлении напитка из чайного гриба нужно использовать качественные ингредиенты;
•  Нельзя заваривать чайный гриб в керамической посуде, так как это может привести к отравлению свинцом, который содержится в керамике;
• Умеренным употребление напитка считается до 3-х чашек в сутки;
•  Не следует употреблять чайный гриб, если он очень кислый. Кислые напитки могут вызвать ацидоз;
• Напиток из чайного гриба несовместим с употреблением некоторых препаратов. Употреблять напиток и пить препараты лучше всего с разрывом 2-3 часа:
• Чайная заварка не должна быть подвержена длительному кипячению.

О чайном грибе. Захар Белинский (Арирадъ)