Главная / Вредно или нет? / Вред и польза соевого соуса

Вред и польза соевого соуса

В азиатской кухне соевый соус является достаточно распространенным продуктом ежедневного потребления. Его внешний вид напоминает жидкую консистенцию темного цвета, которая имеет специфический запах. Считается, что с его добавлением, блюда приобретают некую изысканность и особенность.

  • В его состав входит много витаминов, минералов и аминокислот.
  • Имеет профилактические свойства, которые предотвращают появление раковых опухолей.
  • Значительно улучшает состояние кровяного давления в организме и замедляет процесс его старения.

Специалисты рекомендуют употреблять данный продукт тем, у кого есть явная аллергия на белки животного типа, а также тем, у кого проблемы с сердечно — сосудистой системой, диабет и лишний вес.

  • Наличие в его составе разных искусственных пищевых добавок, которые добавляют недобросовестные производители.
  • Содержание в некоторых торговых марках ГМО.
  • Большое количество соли в его составе, а также соляной либо же серной кислоты.

Для того, чтобы от соевого соуса была только польза, необходимо отдавать предпочтение только тем его видам, которые изготовлены методом натурального брожения.

Соя, Соевые продукты, польза или вред

(Visited 5 times, 1 visits today)